Lasagne aux fraises sans cuisson est l’un des nouveaux et délicieux desserts internationaux, avec une merveilleuse combinaison de biscuit et de fraises fraîches à la crème, c’est un dessert étagé qui allie la saveur du gâteau au fromage et de la gelée de fraise.
Lasagne aux fraises sans cuisson est un excellent dessert léger et facile à réaliser, c’est le genre de dessert que vous pouvez réaliser en compagnie des enfants. Il est tellement bon ! Vos invités ne pourront résister à vous demander une deuxième partie.
Pour bien réussir la recette, suivez les étapes.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients (4 personnes) :
Pour la croûte Oreo :
36 biscuits Oreo doré
½ tasse de beurre fondu non salé
Couche de gâteau au fromage aux fraises :
½ tasse de beurre non salé ramolli
1 tasse de sucre en poudre
8 oz. Fromage à la crème ramolli
1 ¼ tasse de crème fouettée
1 1/3 tasse de fraises fraîches coupée en dés (environ 5,5 oz)
Pour la couche dégelée aux fraises :
3 oz gélatine à saveur de fraise (comme jello)
½ tasse d’eau bouillante
1 tasse yaourt grec aux fraises
4 tasses de crème fouettée
Garniture :
2 à 3 tasses de crème fouettée
4 à 5 oz. Tablette de chocolat blanc pour faire les boucles
Préparation :
Comment préparer lasagne aux fraises sans cuisson ?
Dessert aux fraises lasagne sans cuisson :
Faire la croûte de biscuit Oreo entières moulus avec la garniture dans un robot culinaire pour faire de fines miettes.
Dans un bol mélanger ½ tasse de beurre fendu avec les miettes d’Oreo jusqu’à ce qu’elle soient uniformément humidifiées, puis presser le mélanger au fond d’un plat de 9 x 13 pouces, mettre au congélateur pour raffermir tout en faisant une couche de gâteau au fromage.
Dans un bol, crémer ensemble 1⁄2 tasse de beurre ramolli, 8 oz. Fromage à la crème ramolli et 1 tasse de sucre en poudre jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
Ajouter 1 ¼ tasse de crème fouettée et mélanger pour combiner. A l’aide d’une spatule en caoutchouc, incorporer délicatement les fraises coupées en dés et étaler le mélange sur la croûte refroidie. Mettez au frigo.
Dans un grand bol, placez le Jelly aux fraises, ajoutez ½ tasse d’eau bouillante et remuez pour dissoudre complètement. Incorporer 1 tasse de yaourt grec aux fraises jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter 4 tasses de crème fouettée et mélanger jusqu’à ce que le tout soit homogène. Versez le mélange sur la couche de fromage à la crème et lissez le dessus.
Refréner pendant 2 à 3 heures jusqu’à ce que le tout soit pris.
Etalez 2 tasses de crème fouettée sur le dessus.
Pour faire les boucles, dessinez soigneusement un pelucher de légumes sur la large surface d’une barre de chocolat blanc à température ambiante.
Saupoudrez de boucles sur le dessus.
Réfrigérer encore 2 heures avant de servir, ou toute la nuit.
Conserver au réfrigérateur.
Remarque :
Pour la crème fouettée, vous pouvez utiliser une garniture fouettée décongelée comme cool whip (vous aurez besoin d’environ 22 oz).
Pour la crème fouettée maison, battre 3 ½ tasse de crème à fouettée épaisse réfrigérée avec 2 cuillères à café de vanille jusqu’à ce que des pics mous se forment. Ajouter le sucre en poudre au goût et continuer à mélanger à haute vitesse jusqu’à ce que des POINTS
RIGIDES se forment.
Et voilà ! Votre lasagne aux fraises et prête !
