Gâteau au yaourt et à la noix de coco en 5 minutes : délicieuses et légères

Si vous avez du yaourt dans votre garde-manger que vous ne savez pas comment utiliser, vous pouvez préparer un gâteau au yaourt et à la noix de coco en 5 minutes vraiment incroyable.
Ce gâteau au yogourt et la a la noix de coco est super faciles à préparer et ne prend que cinq minutes de votre temps, nous n’avons même pas besoin de laisser lever la pâte. Ce sera très facile !

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :

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Ingrédients :

– 350 g de farine
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 8 g de levure chimique
– 8 g de sucre vanillé
– 50 ml de lait
– 2 cuillères à soupe d’huile
– ½ cuillère à café de sel
– 125 grammes de yaourt blanc
– Confiture
– Graines de noix de coco
– 1 œuf

Préparation :
Comment préparer un Gâteau au yaourt et à la noix de coco en 5 minutes ?

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– Nous apportons un œuf entier dans un grand bol. Ajoutez ensuite le sucre et aussi la vanille, le sel puis mélangez avec un batteur à main.

– Après avoir obtenu le mélange de la consistance désirée, versez-y l’huile et recommencez à travailler. Ensuite, ajoutons le lait et le yaourt et intégrons-les bien.

– À ce stade, il ne reste plus qu’à ajouter la farine, plusieurs fois, et la levure chimique. Dans ce cas, mélanger à la spatule jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et homogène.

– Nous déposons la pâte sur une table de travail farinée et l’étalons avec un rouleau à pâtisserie. Après avoir réalisé une fine feuille avec une roulette à pâtisserie, on crée des carrés de plus ou moins la même taille.

– Ensuite, nous plaçons une casserole pleine d’huile chaude sur une cuisinière et cuisons nos carrés de pâtes à l’intérieur.

– Lorsque la friture est bien dorée, la déposer sur une plaque tapissée de papier absorbant. De cette façon, nous réussirons à éliminer l’excès d’huile.

– Enfin, badigeonnez chaque carré de pâte de confiture et saupoudrez de grains de noix de coco dessus.

– On apporte le résultat sur un coup d’éclat et on savoure ces douceurs en une bouchée.

Et voilà ! Votre Gâteau au yaourt et à la noix de coco en 5 minutes est prêt !