Pour un dîner suffisamment savoureux, avec lequel pouvoir satisfaire les adultes et les enfants (également convaincre ces derniers de manger des légumes), vous avez besoin d’une délicieuse focaccia aux courgettes.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 180 gr de farine
– 150 gr de courgettes
– 40 gr de parmesan râpé
– 300 ml d’eau
– 40ml d’huile d’olive
– 1 œuf
– Assez de sel
Préparation :
Comment préparer la focaccia aux courgettes ?
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– Tout d’abord, lavez soigneusement les courgettes, séchez-les, coupez-les en julienne, placez-les dans un bol et ajoutez l’œuf et l’huile.
– Mélangez maintenant jusqu’à ce que les ingrédients soient incorporés, puis ajoutez l’eau et reprenez le travail à la fourchette, sans vous arrêter, ajoutez le fromage râpé, la farine et le sel.
– Couvrez maintenant une lèchefrite avec du papier spécial, versez-y le mélange et répartissez-le bien à l’aide d’une cuillère en bois.
– Enfin, enfournez dans un four préchauffé en mode ventilé pendant 35 minutes à une température de 190°C, à la fin divisez votre focaccia en parts égales et servez.
Et voilà ! Votre focaccia aux courgettes est prête !
