Quiche aux courgettes et thon : légère et délicieuse !

Quiche aux courgettes et thon

Quiche aux courgettes et thon est une préparation délicate, raffinée et savoureuse qui vous envoûtera. Bien sûr, comme toujours vous pouvez accélérer les temps de cette recette en ayant recours à la pâte feuilletée, mais si vous souhaitez offrir un plat totalement fait par vos mains aimantes.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :


Ingrédients :

– 1 rouleau ou 250 g de la pâte feuilletée,
– 200 g de thon au naturel,
– 1 oignon,
– 1 courgette,
– 80 g olives noires,
– 2 œufs,
– 100 g fromage fumé,
– 100 ml crème fraîche,
– huile d’olive
– sel,
– poivre,

Préparation :
Comment préparer la quiche aux courgettes et thon ?


– Préchauffer le four à 180 degrés.

– Tapisser un moule de 24 cm de diamètre avec le papier spécial, le mouiller et le presser pour qu’il adhère mieux au fond et aux bords.

– Si vous préférez, vous pouvez le graisser et le fariner légèrement.

– Rincez la courgette, séchez-la et équeutez-la, puis coupez-la en julienne.

– Épluchez l’oignon, émincez-le finement, puis faites-le revenir dans une poêle antiadhésive avec un filet d’huile.

– Ajouter également la courgette et cuire en laissant les légumes croquants et al dente.

– Pendant ce temps, coupez le fromage en cubes et gardez-le à portée de main.

– Étalez la feuille ou la pâte folle à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une épaisseur d’½ centimètre.

– Transférez-le dans le moule et retirez l’excédent.

– Égoutter le thon et le répartir sur la surface du gâteau, puis ajouter les courgettes et le fromage fumé, enfin les olives dénoyautées.

Et voilà ! Votre quiche aux courgettes et thon est prête !