Ils sont super simples et super rapides ! Essayez la recette des tartes à la ricotta et à la confiture, vous en ferez toujours ! Que diriez-vous de préparer de délicieuses douceurs à servir à vos invités ou lors d’une occasion spéciale ? Les tartelettes à la ricotta. Les fabriquer sera extrêmement facile et il ne faudra que 5 minutes pour terminer votre chef-d’œuvre.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
Pour le socle il vous faut :
– 60 gr de beurre fondu
– 150 gr de biscuits secs
Réalisez la crème avec :
– 15 gr de fécule de maïs
– 400 gr de ricotta
– 100 gr de crème sure
– 100 gr de sucre en poudre
– 2 oeufs
– 10 grammes de sucre vanillé
Décoré avec:
– Confiture au goût
Préparation :
Comment préparer les tartelettes à la ricotta?
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– Coupez les biscuits en petits morceaux puis passez-les au mixeur jusqu’à obtenir un mélange sableux. Placer le résultat dans un grand bol et ajouter le beurre fondu en remuant avec une spatule jusqu’à ce qu’il soit absorbé.
– Prenez un moule à muffins et disposez des caissettes. Sur le fond de chacun, vous devrez verser le mélange de vos plats. Nivelez-les en surface, puis consacrez-vous à la crème.
– Dans un grand récipient, ajouter la ricotta, le sucre glace et le sucre vanillé. Incorporer les œufs et la fécule de maïs puis mélanger tous les ingrédients au batteur électrique.
– Dès que vous avez une consistance lisse devant vos yeux, ajoutez la crème sure. Vous verrez, ça devrait donner de très bonnes choses !
– Nous transférons votre création sur chaque pochoir en papier plissé et distribuons soigneusement.
– Cuire au four pendant 20 minutes à une température de 170 degrés. Lorsque les galettes sont prêtes, laissez-les refroidir à température ambiante, puis décorez avec une confiture de votre choix.
Et voilà ! Vos tartelettes à la ricotta sont prêtes !
