La tarte aux pèches est très simple à réaliser mais contient un goût inoubliable.
La douceur de ce gâteau le rend parfait à savourer à tout moment de la journée et la saveur de vanille procurera à votre palais un incroyable délice.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 200 grammes de farine
– 100 ml d’huile
– 12 gr de levure chimique
– 120 ml de lait
– 100 grammes de sucre
– 8 grammes de sucre vanillé
– 2 œufs
Pour décorer le gâteau, avant de le cuire, il faut utiliser :
– 50 gr de beurre
– 3 cuillères à soupe de farine
– 150 grammes de pêches au sirop
– 50 grammes de sucre
Préparation :
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– Mettre les œufs, le sucre et la vanille dans un grand bol puis travailler les ingrédients au batteur électrique.
– Obtenu un mélange liquide et limpide, nous ajoutons l’huile et 100 millilitres de lait puis reprenons le mélange avec notre appareil.
– Versez ensuite la farine tamisée et préalablement mélangée à la levure chimique. Nous travaillons au mélangeur jusqu’à l’obtention d’une masse sans grumeaux, puis nous ajoutons 20 millilitres de lait.
– Une fois que nous avons intégré tout ce que nous avons mis de côté.
– À ce stade, nous sélectionnons un moule à gâteau d’un diamètre de 28 centimètres et le recouvrons d’une feuille de papier sulfurisé.
– Ensuite on transfère notre pâte à l’intérieur puis on la nivelle correctement avec une spatule.
Et Voilà ! Votre tarte aux pèches est prête !
