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Cette recette fait partie des plus grands classiques de la pâtisserie, de quoi raviver vos souvenirs d’enfance. Choisissez ce petit dessert copieux.

Avec une pâte moelleuse et une saveur crémeuse, ce gâteau plaira autant aux grands qu’aux petits.

Ingrédients :

7 pommes pelées

120 g de sucre

2 cuillères à soupe de confiture de pêches

500 g de yaourt grec non sucré

90 g de maïzena ou de farine

5 gros œufs

Q.s. de beurre

Préparation :

Comment préparer cette Tarte aux pommes ?

Étendre le beurre sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

Coupez 6 pommes en morceaux et 1 pomme en fines tranches pour la décoration.

Préchauffer le four à 180° C.

Mélanger  le yaourt grec, le sucre,  5 œufs et la farine ou la fécule de maïs dans un bol en fouettant progressivement.

Versez la pâte dans le moule et agencez les morceaux de pomme.

Déposer de fines tranches de pomme sur le dessus de la pâte pour la décoration et  saupoudrer de sucre.

Cuire les tartelettes au four préchauffé à 180°C pendant une heure ou un quart d’heure.

Placer la tarte sur une assiette et napper de  confiture. Mettre au réfrigérateur une nuit.

Servez une tarte aux pommes en tranches rapide et facile  avec une tasse de thé ou un verre de jus de fruits frais.

Votre Tarte aux pommes est prête !