Salade de pommes de terre, avocat et saumon : prête en 10 minutes !

Salade de pommes de terre, avocat et saumon

Salade de pommes de terre, avocat et saumon, une recette estivale appétissante, fraîche et délicieuse ! La recette est très simple et facile !

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :


Ingrédients :

– 500 g de pommes de terre
– Un demi-avocat
– oignon rouge
– 150 g de saumon fumé
– 120 g de pois chiches
– Persil
– huile d’olive
jus de citron
– sel

 

Préparation :
Comment préparer la salade de pommes de terre, avocat et saumon ?


– faites d’abord bouillir les pommes de terre dans une grande casserole avec beaucoup d’eau.

– Égouttez et laissez-les refroidir complètement.

– Épluchez les pommes de terre bouillies, coupez-les en morceaux et placez-les dans un grand bol.

– Nettoyez l’oignon rouge, coupez-le en fines tranches et ajoutez-le aux pommes de terre.

– Coupez également l’avocat en tranches et ajoutez un peu de jus de citron pour l’empêcher de noircir.

– Couper le saumon fumé en petits morceaux.

– Ajouter les pois chiches aux oignons et aux pommes de terre, l’avocat, le saumon, le persil haché, le sel, l’huile d’olive et mélanger le tout.

– Mettre la salade au réfrigérateur pendant 1h avant de la déguster.

Et voilà ! Votre salade de pommes de terre, avocat et saumon est prête !