La salade de pommes de terre au saumon est un délicieux plat froid, goûteux et facile à préparer.
Pommes de terre moelleuses et morceaux de saumon fumé enrobés d’une savoureuse crème de saumon pour un plat froid parfait pour l’été, délicieux et appétissant.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 800 g de pommes de terre
– 150 g de saumon fumé
– 150 g de fromage à tartiner
– 75 ml de crème de cuisson
– Persil
– sel
Préparation :
Comment préparer la salade de pommes de terre au saumon ?
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– Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
– Récupérez-les dans une marmite, couvrez-les d’eau froide et portez le tout au feu.
– Au moment de l’ébullition, salez et laissez cuire une dizaine de minutes, puis égouttez-les et laissez-les refroidir.
– Mettre la moitié du saumon fumé dans un mixeur avec la crème de fromage et la crème de cuisson et faire fonctionner l’appareil jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
– Couper le reste du saumon en morceaux.
– Hachez un peu de persil.
– Lorsque les morceaux de pommes de terre sont froids, ajouter les morceaux de saumon, le saumon préparé et le fromage à la crème et un peu de persil haché.
– Bien mélanger et servir vos pommes de terre au saumon.
Et voilà ! Votre salade de pommes de terre est saumon est prête !
