Fatigué de la collation habituelle? Si la réponse est oui, alors, vous trouverez probablement ici la recette qui vous convient, qui vous permettra de vous offrir une petite pause gourmande. En effet, grâce au parfait au yaourt, vous obtiendrez un délicieux dessert qui rendra vos après-midi beaucoup plus savoureux. Pourquoi, c’est une préparation vraiment unique.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 150 grammes de yogourt grec blanc faible en gras
– 10 grammes de cacao en poudre non sucré
– Assez d’eau
– quelques gouttes d’édulcorant (ou une cuillère à soupe de sucre ordinaire ou roux, ou de miel)
Ce dont vous avez besoin pour décorer
– 5 gr de coco râpé
– 5 gr de cacao amer
– Quelques copeaux de chocolat noir
Préparation :
Comment préparer le parfait au yaourt ?
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– Pour commencer, tapissez un gobelet en aluminium avec du film alimentaire (vous pouvez également utiliser un gobelet).
– Versez maintenant la moitié de la dose de yaourt à l’intérieur, puis à l’aide d’une cuillère à café répartissez-la sur la surface, y compris les bords.
– Dissolvez maintenant le cacao non sucré dans l’eau, ajoutez l’édulcorant (ou le sucre) et mélangez bien, de manière à obtenir un mélange crémeux.
– Une fois ceci fait, versez votre crème dans la tasse, puis recouvrez le tout avec le restant de yaourt.
– Enfin, mettez le gâteau à reposer au congélateur pendant 1 heure, afin qu’il devienne ferme.
– Au bout de ce temps, sortez le dôme, garnissez-le d’un peu de cacao amer, de râpé coco et de chocolat noir et amenez à table.
Et voilà ! Votre parfait au yaourt est prêt !
