Pour un dîner nutritif, capable également de satisfaire le palais, la recette de lasagnes brocoli est le choix idéal car elle a un goût unique et inimitable. Sans compter qu’il s’agit d’une préparation qui permet de vider le réfrigérateur, de manière à faire un excellent repas avec les restes. Lequel, pourra plaire aussi bien aux adultes qu’aux enfants.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 500 grammes de brocoli
– 2 pommes de terre
– 2 mozzarellas légères
– 1 gousse d’ail
– ½ oignon
– Assez de parmesan râpé
– Un filet d’huile d’olive
– Assez de sel et de poivre
Préparation :
Comment préparer lasagnes brocoli ?
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– Lavez d’abord les pommes de terre, épluchez-les, coupez-les en tranches très fines, faites- les bouillir pendant 5 minutes , égouttez-les et attendez qu’elles refroidissent.
– Nettoyez maintenant les brocolis, mettez-les dans une casserole avec de l’eau, allumez le feu et laissez-les cuire pour qu’ils ramollissent.
– Une fois cela fait, transférez-les dans le verre du blender, ajoutez le sel, l’ail, le poivre et l’oignon, puis mixez pour obtenir un mélange crémeux.
– Faites maintenant une couche de crème au fond d’une lèchefrite, recouvrez de pommes de terre, plus de crème et de mozzarella, puis fermez en saupoudrant généreusement de parmesan.
– Enfin, enfournez dans un four préchauffé pendant 30 minutes à une température de 180° C.
Et voilà ! Votre lasagnes brocoli est prête !
