Pour un petit-déjeuner plein de douceur, ou pour un délicieux goûter, la recette de la tarte au yaourt et aux pommes est définitivement parfaite. En fait, c’est une préparation légère et peu calorique, car le yaourt est un aliment qui contient très peu de calories. Parfait donc à inclure dans les desserts ou les gâteaux pour les personnes au régime.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 150 grammes de farine
– 125 ml de yaourt nature
– 100 g de sucre semoule
– un demi-verre d’huile
– 2 pommes
– 2 œufs
– 1 zeste de citron râpé
– ½ sachet de levure
Préparation :
Comment préparer la tarte au yaourt et aux pommes ?
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– Pour commencer, cassez les œufs dans un bol, battez-les avec un fouet à main, ajoutez le sucre et mélangez correctement.
– Maintenant, ajoutez l’huile, mélangez, ajoutez le yaourt, mélangez à nouveau, ajoutez le zeste de citron et réservez.
– Maintenant, épluchez les pommes, retirez le cœur, coupez-les en deux, placez-les dans un bol et arrosez-les de jus de citron.
– Reprenez votre mélange, tamisez et incorporez la farine ainsi que la levure, reprenez le travail pour réabsorber les poudres.
– Passez au mélange avec la cuillère en bois jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
– Une fois cela fait, ajoutez une pomme coupée en cubes et leur jus de citron filtré, puis transférez le tout dans un moule de 24 cm tapissé de papier spécial et garnissez avec l’autre pomme coupée en quartiers.
– Enfin, faites cuire dans un four préchauffé pendant 30-40 minutes à une température de 170°C, laissez refroidir, saupoudrez de sucre glace et servez.
Et voilà ! Votre tarte au yaourt et aux pommes est prête !
