Le gâteau glacé au chocolat est un dessert sans gluten et super léger, Si vous aimez les gâteaux froids, riches et gourmands alors vous ne pourrez qu’essayer cette version très facile et délicieuse de gâteau glacé au chocolat. Dessert frais simple et crémeux !
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 100 gr de chocolat noir sans sucre
– Assez de flocons de noix de coco
– 3 bananes
– 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
– 125 ml d’huile
– 180 grammes de flocons d’avoine
Préparation :
Comment préparer un gâteau glacé au chocolat ?
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– Pour commencer, faites griller les flocons d’avoine pendant 3 minutes à feu doux en remuant constamment, puis réservez-les un instant.
– Pelez maintenant les bananes, coupez-les en morceaux, mettez-les dans le mixeur, ajoutez le lait et le cacao, puis mixez pour obtenir une purée.
– Versez maintenant le mélange dans un bol, ajoutez les flocons d’avoine et le chocolat noir fondu au bain-marie et mélangez bien à la spatule.
– Une fois cela fait, tapissez un moule rond de 16 cm de papier sulfurisé, versez-y le mélange et égalisez-le.
– Enfin, mettez-le à durcir au congélateur pendant 1-2 heures, à la fin placez le gâteau sur une assiette, garnissez-le de flocons de noix de coco et servez.
Et voilà ! Votre gâteau glacé au chocolat est prêt !
