Le flan de courgettes et pommes de terre est à essayer absolument pour le déjeuner ou le dîner, car c’est un plat délicieux qui peut être apprécié par tout le monde. Ensuite, comme il ne demande pas de longs temps de préparation.
voici les ingredients dont vous avez besoin et la preparation:
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ingredients:
– 1 courgette
– 1 pomme de terre
– 150 grammes de farine
– 150 gr de fromage râpé
– 100 gr de chapelure + au goût
– 100 gr de jambon cuit
– 2 œufs
– 1 botte d’oignons nouveaux coupés en petits morceaux
– un filet d’huile d’olive
– persil
– poivre noir
– sel
Préparation :
Comment préparer le flan de courgettes et pommes de terre ?
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– Tout d’abord, vérifiez la courgette, râpez-la, transférez-la dans une passoire posée sur un bol et pressez-la pour enlever l’eau.
– Maintenant, épluchez et râpez la pomme de terre, placez-la dans un bol avec la courgette, ajoutez les oignons nouveaux, le persil, les œufs, le sel et le poivre.
– Maintenant, mélangez correctement pour obtenir un mélange avec une consistance homogène, ajoutez la farine et remuez à nouveau comme il se doit.
– Une fois cela fait, huilez un plat rectangulaire en verre, saupoudrez le fond de chapelure, étalez dessus la moitié de la pâte farcie de jambon cuit, de fromage râpé et couvrez avec le reste du mélange, plus de chapelure et un filet d’huile.
– Enfin, cuire dans un four préchauffé pendant 40-45 minutes à une température de 180°C, en fin de service.
Et voilà ! Votre flan de courgettes et pommes de terre est prêt !
