Pouvoir préparer des boules noix de coco et chocolat sans utiliser le four, certes, peut faire gagner du temps et faciliter ceux qui pour une raison ou une autre sont toujours pressés. Si vous ne connaissez pas les recettes de ce type, il n’y a pas de problème, car ici vous trouverez celle du dessert sans cuisson qui sera sûrement à votre goût.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :


Ingrédients :

– 400 gr de ricotta légère
– 200 gr de chocolat noir
– 100 gr de flocons de noix de coco
– 100 gr de lait en poudre

Préparation :
Comment préparer les boules noix de coco et chocolat ?


– Dans un premier temps, versez la ricotta dans un bol, ajoutez les flocons de noix de coco et le lait en poudre, puis mélangez bien à la fourchette.

– Continuez jusqu’à ce que tous les ingrédients aient fusionné les uns avec les autres.

– Maintenant, mouillez-vous les mains, prélavez un peu du mélange à la fois, faites des boules et placez-les sur une assiette, puis transférez-les au congélateur pendant 5 minutes.

– Une fois cela fait, coupez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre (au bain-marie ou au micro-ondes, ce qui est plus rapide).

– Reprenez maintenant vos boules et passez-les dans le chocolat fondu, puis à l’aide d’une cuillère et d’une fourchette remettez-les dans l’assiette.

– Enfin, remettez le tout au congélateur, où vous laisserez congeler votre dessert 5-10 minute, afin qu’il se raffermisse parfaitement.

Et voilà ! Vos boules noix de coco et chocolat est prêtes !