Pour être encore plus heureux et satisfait, les biscuits à la noix de coco sont absolument le meilleur choix sur lequel miser car ils ont un goût délicat et parfumé qui les fera fondre dans la bouche. Ils sont parfaits pour chaque moment de la journée en réussissant à plaire à tout le monde, afin de rendre inoubliable le petit-déjeuner, le goûter ou l’après-dîner.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 110 grammes de farine
– 100 gr de flocons de noix de coco
– 80 gr de beurre mou
– 100 g de sucre normal
– 2 œufs
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 cuillère à café de sucre vanillé
– une pincée de sel
Préparation :
Comment préparer les biscuits à la noix de coco ?
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– Pour commencer, mettez le beurre dans un bol, ramollissez-le à l’aide d’une spatule, ajoutez le sucre et battez le tout au batteur électrique.
– Ajoutez maintenant un œuf à la fois en prenant soin de travailler le mélange à chaque fois de manière à obtenir une consistance lisse, puis incorporez les flocons de noix de coco et mélangez à la spatule.
– Incorporez maintenant le sucre vanillé et le sel, mélangez et versez petit à petit la farine préalablement mélangée à la levure, lorsque votre pâte est bien molle recouvrez-la d’un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
– Après ce laps de temps, prenez une cuillerée de mélange à la fois, roulez-la avec vos mains et placez les biscuits dans un moule tapissé de papier spécial.
– Enfin, cuire dans un four préchauffé pendant 12-15 minutes à une température de 175°C, en fin de service.
Et voilà ! Vos biscuit à la noix de coco est prêtes !