Les pommes croustillantes sont délicieuses, très légères et faciles à faire sans friture. Ces beignets sont parfaits pour une collation rapide ou un brunch. Vous pouvez également remplacer les pommes par des bananes ou des poires. Les beignets chauds aux pommes sont délicieux !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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120 g de farine
2 pommes
100 ml de lait
1 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à café d’huile
1 pincée de sel
1 œuf
1/2 cuillère à café d’édulcorant
1 pincée de cannelle
Préparation :
Comment préparer ces Beignets Légers aux Pommes ?
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Dans un bol, mélanger l’édulcorant, la farine, le sel, la cannelle et la levure chimique et réserver. Dans un autre bol, fouetter les œufs avec le lait et l’huile, puis ajouter les ingrédients secs.
Mélangez ensuite le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et lisse.
Épluchez et épépinez les pommes, puis coupez-les en fines tranches. Tremper les anneaux dans la pâte puis les déposer sur une plaque allant au four recouvert de papier sulfurisé.
Cuire ensuite les pommes légèrement frites pendant 15 minutes à 180°C.
Vos Beignets Légers aux Pommes sont maintenant prêts !
