Qui n’a pas de louche en bois pour cuisiner à la maison ? Les ustensiles en bois sont idéaux pour ajouter une touche rustique à la cuisine, mais la porosité et la tendance à retenir l’humidité peut rendre le nettoyage difficile. Néanmoins, il est possible de prolonger la durée de vie en optant pour des méthodes de nettoyage qui n’abîment pas ce matériau.
Les mettre au lave-vaisselle, par exemple, fait partie des options que les experts rejettent catégoriquement. Cet appareil atteint en effet des températures très élevées et peut facilement endommager le matériel de ce type d’outils. De même, la combinaison de la chaleur et de l’humidité peut favoriser la prolifération de bactéries dans le matériau. Il est également déconseillé de les exposer à des détergents chimiques pour la vaisselle. En général, ils sont généralement trop agressifs et finissent par abîmer le bois de nos outils.

Les louches en bois, attention : elles regorgent de bactéries. C’est le seul moyen de tous les tuer !

Il existe des moyens efficaces de désinfecter les louches et autres ustensiles en bois et de prolonger leur durée de vie. Vous trouverez ci-dessous les meilleurs produits naturels et peu coûteux pour nettoyer et désinfecter ce type de matériel.
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1. Citron

Le citron est un produit très utile pour désinfecter la louche en bois, car il aide à éliminer la graisse et les odeurs fortes. Du jus de citron doit être étalé sur tout l’ustensile pour le désinfecter. Ensuite, il doit être rincé à l’eau et séché avec une serviette douce et propre qui n’endommage pas le bois.

2. Le bicarbonate de soude

Au fil du temps, les ustensiles en bois peuvent acquérir des taches qui sont généralement obtenues lors de la préparation des sauces. Il existe cependant un nettoyage spécifique pour les retirer et préserver l’aspect de l’outil. Le bicarbonate de soude est l’une des meilleures substances qui peuvent être utilisées dans ce cas. Ce que vous devez faire, c’est étaler le bicarbonate de soude sur la louche, ajouter le jus de citron et frotter avec un chiffon jusqu’à ce que la tache disparaisse. Enfin, rincez à l’eau et suspendez l’ustensile en hauteur pour le faire sécher.

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3. Vinaigre

Le vinaigre est un autre produit qui aide à éliminer les odeurs désagréables et à désinfecter votre louche en bois et autres ustensiles fabriqués à partir de ce matériau. La première chose à faire est de préparer un mélange contenant du vinaigre et de l’eau à parts égales. Ensuite, vous devez tremper l’outil dans cette solution liquide pendant 20 minutes maximum. Enfin, rincez à l’eau pour enlever l’odeur et séchez avec un chiffon de bonne qualité.
Des ustensiles de cuisine en bois, n’osez pas les laver au lave-vaisselle !

L’utilisation du lave-vaisselle pour ces types d’ustensiles en bois ne doit jamais se faire. En effet, la chaleur et l’eau interagissent longtemps avec le matériau, ce qui peut provoquer de l’humidité et la prolifération de bactéries. De plus, ils ne doivent pas être immergés dans l’eau pendant de longues périodes. Lorsque cela se produit fréquemment, l’eau s’infiltre dans les pores du bois et des micro-organismes nocifs peuvent s’y accumuler.
De plus, lorsque l’ustensile en bois présente des fissures, il doit être jeté et remplacé car la saleté s’accumulera toujours à ces endroits.