Le légendaire gâteau petit beurre et chocolat:
Dans beaucoup de familles cette recette se transmet de générations en générations. ceux qui le connait ce gâteau seront ravis de replonger dans leurs souvenirs gourmands et les autres vont faire là une découverte vraiment très sympa.
Bien entendu ce gâteau est loin d’être léger, c’est même la gourmandise à l’état pur !
Pour faire le gâteau Pavé de petits beurres il vous faudra seulement quelques ingrédients : alors prenez du papier, un stylo et commencez à préparer cette simple délicatesse. Tout d’abord, assurez-vous d’avoir à portée de main
Recette :
Ingrédients de gâteau petit beurre et chocolat:
1 paquet de petits Lu – Prévoir un deuxième paquet pour rectifier la présentation si nécessaire
1 tasse de café
1 petite boite de lait concentré sucré (380 g)
200g de chocolat au lait pâtissier râpé
50g de beurre
Préparation:
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Préparation de gâteau petit beurre et chocolat:
Etape: 1
Tapissez votre moule d’un papier film qui dépasse sur les côtés pour facilité le démoulage
Etape: 2
A feu tout doux, faites fondre votre chocolat râpé avec le beurre.
Etape: 3
Ajoutez le lait concentré sucré et lissez bien votre mélange
Etape: 4
Disposez une première couche de biscuits dans le fond de votre moule et imbibez légèrement de café à l’aide d’un pinceau
Etape: 5
Alternez les couches de biscuits légèrement imbibés de café et de mélange chocolaté . Terminez par une couche de biscuits
Laissez refroidir au moins 2 heures au réfrigérateur
Conseils:
Si nécessaire après démoulage n’hésitez pas à rectifier la présentation avec quelques biscuits supplémentaires
