La salade de pommes de terre au thon est un plat simple, savoureux et facile à la fois. Vous pouvez le personnaliser comme bon vous semble. Pour cette recette, j’ai décidé d’utiliser des pois chiches, du maïs et des filets de thon dans de l’huile d’olive.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 2 bocaux de thon à l’huile d’olive
– 600 g de pommes de terre
– 170 g de maïs doux
– 1 brin de persil
– 200 g de pois chiches cuits, bouillis
– sel
– huile d’olive
– poivre au goût
Préparation :
Comment préparer la salade de pommes de terre au thon ?
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– Commencez par éplucher les pommes de terre, après les avoir coupées en gros cubes, puis faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée pendant 7 minutes.
– Après le temps de cuisson, égouttez les pommes de terre et transférez-les dans un bol, assaisonnez avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive extra vierge.
– Ajoutez également le maïs et les pois chiches égouttés de leur liquide de conservation, puis mélangez le tout.
– Égouttez les filets de thon et placez-les sur la salade de pommes de terre, terminez en aromatisant avec du persil haché et un filet d’huile d’olive extra vierge.
Et voilà ! Votre salade de pommes de terre au thon est prête !
