Pâtes au jambon et tomates cerise : hyper légères !

Pâtes au jambon et tomates cerise

Pâtes au Jambon et tomates cerise est une recette très facile et simple, idéale pour un déjeuner au bord de la mer et l’aspect pratique de cette recette est que vous pouvez faire une double dose que vous pourrez ensuite consommer les jours suivants, il suffit de la conserver au réfrigérateur avec le couvercle fermé.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :


Ingrédients :

– 320 g de pâtes
– 250 g de fromage frais à tartiner
– 150 g de jambon cuit
– 80 g de champignons
– 100 g de tomates cerise
– 30 g de roquette
– goûter l’huile d’olive
– sel
– poivre

Préparation :
Comment préparer les pâtes au jambon et tomates cerise ?

 


– Prenons les pâtes, hélices pour moi, et cuisons-les en les égouttant al dente, laissez-les refroidir dans un bol en ajoutant un filet d’huile pour éviter que ça colle.

– Prenez le fromage frais et mettez-le dans un bol avec une demi-louche d’eau de cuisson, du sel, du poivre et de l’huile et mélangez le tout.

– On y associe des pâtes froides, des tomates cerise bien lavées et coupées en petits morceaux, des champignons à l’huile rincés sous l’eau, des dés de jambon et de roquette.

– Nous mélangeons bien le tout pour que les pâtes soient bien mélangées et assaisonnées.

– Laissez-le au réfrigérateur pendant 1 heure si nous le voulons frais ou servez-le immédiatement.

Et voilà ! Vos pâtes au jambon et tomates cerise est prêtes !