Les pancakes sans œufs, sont une variante légère et savoureuse de la recette américaine classique, devenue célèbre dans le monde entier grâce à la simplicité et à l’utilisation de peu d’ingrédients. Une fois cuites, on peut se faire plaisir avec des combinaisons !

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la réparation :


Ingrédients :

– 113 gr de Farine
– 93 gr de Yaourt Grec
– 122 gr d’Eau naturelle température ambiante
– 1 cuillère à soupe de Sucre
– 2 cuillères à café de Levure pour gâteaux
– 1 cuillère à café de Bicarbonate

Préparation :
Comment préparer les pancakes sans œufs ?


– Dans un bol mélanger toutes les poudres et enfin les Liquides. Mélanger pour obtenir une crème sans grumeaux.

– Faites chauffer une assiette ou une poêle antiadhésive, essuyez une serviette en papier avec un peu d’huile d’olive extra vierge, laissez chauffer, feu doux et modéré.

– Verser 2 cuillères à soupe de pâte sur le même point et étaler en formant un cercle,

– dès que des bulles apparaissent à la surface, on peut retourner la crêpe et poursuivre la cuisson encore quelques minutes.

– Continuez dans ce mode jusqu’à la fin.

Et voilà ! Vos pancakes ans œufs est prêtes !