Pancakes faciles sans œufs une recette parfaite pour le petit-déjeuner du matin pour ceux qui sont intolérants aux œufs ou qui veulent des pancakes tous les matins mais qui ne veulent pas manger d’œufs tous les jours.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 250 ml de lait
– 200 g de farine
– 60 g de sucre
– 1 banane
– 1 cuillère à café de levure chimique pour gâteaux
Préparation :
Comment préparer les pancake facile sans œufs ?
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– Tamiser la farine dans un bol. Ajouter la levure chimique et ajouter le sucre. Mélangez les poudres.
– Faire un trou au centre des poudres. Écrasez une banane bien mûre à la fourchette.
– Ajouter le lait et la pulpe de banane écrasée en mélangeant avec un fouet à main pour ne pas créer de grumeaux.
– Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Prenez une louche de pâte pour les pancakes sans œuf.
– Mettez la louche de pâte dans une poêle antiadhésive bien chaude et laissez cuire à feu moyen environ 5 minutes jusqu’à ce que des bulles commencent à se former à la surface.
– À ce stade, retournez la crêpe avec une spatule en silicone ou en plastique et laissez-la cuire de l’autre côté pendant quelques minutes.
– Préparez toutes les crêpes sans œufs de cette façon.
Et voilà ! Vos pancakes facile sans œufs est prêtes !
