Vous n’avez pas vraiment envie de commencer à cuisiner et vous préférez les recettes simples et rapides. Comme celle d’omelette aux œufs et aux pommes de terre, qui en plus de vous rassasier saura aussi satisfaire votre palais. Afin de vous offrir un plat très savoureux et surtout rapide.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 80 gr de fromage râpé
– 4 pommes de terre moyennes
– 3 œufs
– 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
– 1 cuillère à café d’oignon vert
– Huile
– Assez de sauce piquante
Préparation :
Comment préparer l’omelette aux œufs et aux pommes de terre ?
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– Tout d’abord, épluchez les pommes de terre, râpez-les, couvrez-les d’eau, rincez-les bien, puis égouttez-les dans un bol.
– Ajoutez maintenant la fécule, mélangez, assaisonnez avec du sel, remuez à nouveau et laissez reposer un moment.
– Maintenant, cassez les œufs dans un bol séparé, battez-les avec une fourchette, versez-les sur les pommes de terre, mélangez avec une spatule.
– Une fois cela fait, badigeonnez une poêle antiadhésive d’huile, placez la moitié du mélange dessus, répartissez-le correctement sur la surface, fermez avec un couvercle et faites cuire à feu doux pendant 5 minutes d’un côté et 3 minutes de l’autre.
– Enfin, faites cuire les restes de pommes de terre de la même manière et, tout en les retournant, assaisonnez avec la sauce épicée, le fromage râpé et l’oignon vert, puis mettez l’autre omelette dessus, fermez avec le couvercle et laissez reposer 2-3 minutes.
– Une fois prêt, couper en tranches et servir.
Et voilà ! Votre omelette aux œufs et aux pommes de terre est prête !
