Heureusement, pour rester rassasié, le petit-déjeuner n’a pas besoin d’être sucré, car même une préparation salée peut donner le bon sprint pour commencer la journée de la meilleure façon possible. En effet, pour un réveil en champion, l’omelette aux courgettes suffit, qui, si on le souhaite, peut également être proposée pour un déjeuner ou un dîner rapide.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 1 courgette
– 100 gr de fromage râpé + au goût
– 2 tomates cerises tranchées
– 2 œufs
– 1 gousse d’ail hachée
– un filet d’huile d’olive
– origan
– aneth haché
– poivre noir
– sel
Préparation :
Comment préparer l’omelette aux courgettes ?
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– Tout d’abord, vérifiez la courgette, râpez-la avec une râpe à gros trous, placez-la sur une assiette et gardez-la de côté un instant.
– Maintenant, cassez les œufs dans un bol, battez-les, versez-les sur les courgettes, ajoutez le poivre, l’origan, le fromage râpé et l’ail et mélangez avec une cuillère en bois, pour que les ingrédients se lient bien.
– Badigeonnez maintenant une poêle antiadhésive d’un filet d’huile, chauffez-la, ajoutez votre mélange, répartissez-le bien sur la surface, salez, fermez avec un couvercle et faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
– Garnir enfin de fromage râpé, de tomates cerises et d’aneth, poursuivre la cuisson quelques minutes et porter à table.
Et voilà ! Votre omelette aux courgettes est prête !
