Les amateurs de muffins à la vanille sont les bienvenus ! Avez-vous déjà goûté une vanille super douce? Sa fabrication sera rapide et facile au point que vous aurez envie d’en manger un tous les jours. Ces bonbons seront aimés de tous exclusivement pour leur simplicité. Ce sera un câlin délicat, parfait à savourer au petit-déjeuner mais aussi à d’autres moments de la journée.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
———-
Ingrédients :
– 240 grammes de farine
– 125 ml d’huile
– 10 gr de levure chimique
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 3 oeufs
– 125 ml de lait
– ½ cuillère à café de sel
– 125 grammes de sucre
Préparation :
Comment préparer muffins à la vanille ?
———-
– Casser les oeufs dans un bol et travailler au batteur électrique, avec le sucre.
– Obtenu une consistance lisse, ajouter l’huile, le lait, l’extrait de vanille et mélanger avec un fouet à main.
– Ensuite, dans un récipient propre, ajoutez la farine, la levure chimique et le sel. Après avoir bien mélangé, tamisez le résultat dans le mélange d’œufs.
– Uniformisez le tout avec votre précieux ustensile de cuisine jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
– Prenez des caissettes et placez-les dans un moule à muffins. Versez votre chef-d’œuvre dans chaque pochoir en papier plissé.
– Cuire au four pendant 15 à 20 minutes à une température de 180 degrés. Lorsque vos bonbons sont prêts, sortez-les du four et laissez-les refroidir à température ambiante. Ils seront très doux et parfumés : pratiquement uniques !
– Mais quand les servir à table ? Ces petits délices se prêtent à de multiples occasions. Dégustez-les après le dîner ou après le déjeuner, mais aussi en collation.
– À cet égard, s’ils sont associés à un thé ou à un café (ou pourquoi pas à un jus), ils sont vraiment redoutables. Prêt à les déguster ? Leur saveur dépassera de loin vos attentes.
Et voilà ! Vos muffins à la vanille sont prêts !
