Gâteau invisible aux pommes: moelleuse, crémeuse et facile à réaliser !
Peu de temps pour cuisiner un dessert ? Vous trouverez ci-dessous la recette pour réaliser un délicieux gâteau aux pommes moelleuse et crémeuse. Tout le monde aimera !
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 100 ml de lait
– 80 g de farine
– 50 g de sucre de table blanc
– 50 g de beurre (il en faudra un peu plus pour beurrer le moule)
– 5 g de levure chimique
– 4 g de préférence rouges
– 2 œufs
– Un demi-citron (il vous faudra à la fois son zeste et son jus)
– sel
– Sucre en poudre pour décorer.
Préparation :
Comment préparer un gâteau invisible aux pommes ?
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– Dans un grand bol, placez le sucre de table blanc, un peu de sel et mettez les deux œufs. Battre au fouet électrique jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
– Dans un récipient adapté à la cuisson au micro-ondes, faire fondre le beurre et le verser avec le lait dans les œufs avec le sucre fraîchement battu. Râpez le zeste de citron, ajoutez la farine type 00 avec la levure chimique et mélangez le tout pour former une pâte crémeuse sans grumeaux.
– Lavez les pommes sous l’eau courante, retirez la peau et coupez-les en tranches très fines. Mouiller les pommes avec le jus d’un demi-citron.
– Tremper les pommes dans la pâte et mélanger délicatement, jusqu’à ce qu’elles soient complètement incorporées. Graisser un moule à cake avec un morceau de beurre, fariner et mettre la préparation à l’intérieur. Prendre soin de bien l’étaler.
– Faites également fondre le reste du beurre et mettez-le sur la pâte. Faites cuire votre gâteau à 180°C pendant environ une heure.
– Dès que votre tarte aux pommes moelleuse et crémeuse est prête, attendez qu’elle devienne tiède avant de démouler, saupoudrez-la abondamment de sucre glace.
Et voilà ! Votre gâteau invisible aux pommes est prêt !
