Le gâteau aux pommes et au yaourt n’est pas seulement bon, il donne envie à tout le monde de le goûter, promettant ainsi déjà un vrai bonheur en bouche.
Sans oublier que les pommes garantissent une préparation saine et authentique, car elles sont particulièrement riches en Vitamine C et en Potassium. La présence du yaourt rend ce gâteau crémeux et si léger qu’il sera terminé en un clin d’œil.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 160 g de farine
– 150 gr de yaourt
– 60 ml d’huile végétale
– 4 cuillères à soupe de sucre
– 1 cuillère à soupe de levure chimique
– 1 pomme
– 1 œuf 1 zeste de citron râpé
– 1 cuillère à café de sucre vanillé
Préparation :
Comment préparer un gâteau pommes et yaourt ?
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– Pour commencer, cassez l’œuf dans un bol, ajoutez 3 cuillères à soupe sucre et battez bien avec une fourchette.
– Ajoutez maintenant le sucre vanillé et le yaourt, mélangez, versez l’huile, mélangez, ajoutez le zeste de citron, remuez à nouveau, ajoutez la farine et la levure, puis recommencez à travailler sans faire de grumeaux.
– Une fois cette opération effectuée, coupez la pomme en fines tranches (sans la peler), puis versez le mélange dans un moule à charnière de 20 cm de large beurré et fariné, disposez le fruit radialement sur sa surface et saupoudrez d’1 cuillère à soupe sucre.
– Enfin, enfournez dans un four préchauffé pendant 30 minutes à une température de 180°C, à la fin coupez en tranches et servez avec un petit saupoudrage de sucre glace si vous le souhaitez.
Et voilà ! Votre gâteau aux pommes et yaourt est prêt !
