Recette pour préparer le gâteau aux Pommes et à la Confiture, sans gluten et sans beurre. Délicieux, moelleux et aussi très facile à préparer. Avec la tarte aux pommes et à la confiture versée, j’ouvre officiellement la saison des desserts aux pommes. ce gâteau est trop bon et reste moelleux plusieurs jours. Essayez-le !
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 3 œufs
– 120 g de sucre
– 125 g de yaourt ( vanille )
– 80 g d’huile de tournesol
– 100 g de farine de riz
– 150 g de farine Mix it Schar
– 1 sachet de levure chimique pour gâteaux
– 4 pommes
– Confiture d’abricot
– Écorces de citron
– Un demi jus de citron
– 1 pincée de sel
– sucre en poudre
Préparation :
Comment préparer le gâteau aux pommes et à la confiture ?
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– Niveler avec la spatule doucement et uniformément.
– Cuire le gâteau à 175°C pendant 12 minutes.
– Pendant ce temps, coupez deux pommes en cubes et tranchez finement les deux autres pommes, et saupoudrez-les de citron pour qu’elles ne noircissent pas.
– Sortez le gâteau du four et recouvrez-le de 3/4 cuillères à soupe de confiture et ajoutez les pommes coupées en dés sur le dessus.
– Versez dessus le mélange restant et toujours à la spatule répartissez-le délicatement et de façon à recouvrir toute la garniture.
– Ajouter les tranches de pomme sur le dessus.
– A ce stade, cuire la tarte aux pommes et à la confiture à 170°C pendant 20 minutes, dans un four ventilé.
– Une fois prêt, sortez-le du four et laissez-le refroidir.
– Décorez de sucre glace et badigeonnez les tranches de pomme de confiture.
Et voilà ! Votre tarte le gâteau aux pommes et à la confiture !
