Recette pour préparer le gâteau aux Pommes et à la Confiture, sans gluten et sans beurre. Délicieux, moelleux et aussi très facile à préparer. Avec la tarte aux pommes et à la confiture versée, j’ouvre officiellement la saison des desserts aux pommes. ce gâteau est trop bon et reste moelleux plusieurs jours. Essayez-le !

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :


Ingrédients :

– 3 œufs
– 120 g de sucre
– 125 g de yaourt ( vanille )
– 80 g d’huile de tournesol
– 100 g de farine de riz
– 150 g de farine Mix it Schar
– 1 sachet de levure chimique pour gâteaux
– 4 pommes
– Confiture d’abricot
– Écorces de citron
– Un demi jus de citron
– 1 pincée de sel
sucre en poudre

Préparation :
Comment préparer le gâteau aux pommes et à la confiture ?


– Niveler avec la spatule doucement et uniformément.

– Cuire le gâteau à 175°C pendant 12 minutes.

– Pendant ce temps, coupez deux pommes en cubes et tranchez finement les deux autres pommes, et saupoudrez-les de citron pour qu’elles ne noircissent pas.

– Sortez le gâteau du four et recouvrez-le de 3/4 cuillères à soupe de confiture et ajoutez les pommes coupées en dés sur le dessus.

– Versez dessus le mélange restant et toujours à la spatule répartissez-le délicatement et de façon à recouvrir toute la garniture.

– Ajouter les tranches de pomme sur le dessus.

– A ce stade, cuire la tarte aux pommes et à la confiture à 170°C pendant 20 minutes, dans un four ventilé.

– Une fois prêt, sortez-le du four et laissez-le refroidir.

– Décorez de sucre glace et badigeonnez les tranches de pomme de confiture.

Et voilà ! Votre tarte le gâteau aux pommes et à la confiture !