Le gâteau aux biscuits et au Nutella est un super biscuit, rempli de Nutella crémeux, auquel il est difficile de résister. Très croustillant à l’extérieur, crémeux à l’intérieur, il deviendra le dessert préféré de vos enfants. J’aime les morceaux amers qui contrastent avec la douceur et l’onctuosité du Nutella. Si vous souhaitez un dessert un peu plus simple, nous pouvons également omettre le Nutella et le préparer dans un biscuit non fourré.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
———-
Ingrédients :
– 400 g de farine
– 180 g de beurre
– 180 g de sucre
– 2 oeufs
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 pincée de sel
– 200 g de chocolat noir
– 300 g de nutella
Préparation :
Comment préparer le gâteau aux biscuits et au Nutella ?
———-
– Nous couvrons la casserole que nous utiliserons avec du film. À l’intérieur, nous formons un nutella avec un diamètre légèrement inférieur à celui de la casserole. Nous mettons au congélateur pendant au moins deux heures.
– Couper le beurre froid en petits morceaux. Nous combinons la farine tamisée et travaillons rapidement en sablant la farine.
– On mélange le sucre, les œufs et on travaille à la cuillère rapidement. Ajouter la farine, le sel et pétrir du bout des doigts. On termine avec du sel et de la vanille en formant de grosses miettes de pâte.
– Nous combinons du chocolat grossièrement haché ou des boutons de chocolat (gros pépites de chocolat). Nous tapissons le moule à charnière de papier sulfurisé.
– Verser la moitié de la pâte en appuyant pour former la base.
– Libérez le disque de nutella congelé du film et placez-le sur la base de chapelure et recouvrez avec les miettes de pâte restantes.
– Nous préchauffons le four statique à 180 °, enfournons et cuisons pendant environ 45 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
Et voilà ! Votre gâteau aux biscuits et au Nutella est prête !
