Malgré la grande chaleur qui nous enveloppe, nous pouvons créer un délicieux dessert en quelques minutes seulement. Pour créer le gâteau au yaourt sans farine, que vous pouvez lire ci-dessous, vous n’aurez besoin que de 3 ingrédients et de quelques minutes d’huile de coude.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :


Ingrédients :

– 4 œufs
– 40 gr de fécule de maïs
– 400 gr de yaourt blanc sucré

Préparation :
Comment préparer le gâteau au yaourt sans farine ?


– Tout d’abord, nous devons mélanger le yaourt avec 2 cuillères à soupe de sucre.

– Après avoir parfaitement mélangé les ingrédients, ajouter les œufs et travailler vigoureusement avec un batteur à main.

– Ajoutez ensuite la fécule de maïs préalablement tamisée puis reprenez le mixage, cette fois délicatement, avec notre mixeur.

– À ce stade, nous prenons un moule d’un diamètre de 18 ou 20 centimètres et l’humidifions complètement.

– Ensuite on froisse une feuille de papier sulfurisé dans nos mains puis on la dispose correctement dans le moule.

– Une fois cette opération terminée, on transfère le mélange préparé juste avant et on passe le tout au four.

– Nous laissons cuire notre gâteau au yaourt maison à une température de 170 degrés pendant un minimum de 35 minutes à un maximum de 50 minutes.

– La cuisson est évidemment indicative en effet le temps dépend de la puissance de votre four.

– Lorsque le gâteau est prêt, mettez-le au réfrigérateur pendant 60 ou 120 minutes.

Et voilà ! Votre gâteau au yaourt sans farine est prêt !