Le gâteau au chocolat et mascarpone est un dessert très simple à préparer, avec la saveur intense du chocolat et l’onctuosité irrésistible du mascarpone. Très peu d’ingrédients, simple et rapide à préparer.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
– 250g de mascarpone
– 2 oeufs
– 50 g de sucre
– 150 g de chocolat noir
– 40 g de farine
Préparation :
Comment préparer le gâteau au chocolat et mascarpone ?
– Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux et gonflés.
– Ajouter le mascarpone et mélanger.
– Faire fondre le chocolat au bain-marie.
– Ajouter le chocolat fondu au mascarpone et aux œufs et mélanger.
– Ajouter enfin la farine tamisée et mélanger.
– Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé sur le fond et sur les côtés.
– Cuire au four statique à 170 degrés pendant 15 minutes et 30 minutes à 150 degrés.
– Laisser très bien refroidir avant de sortir du four et de découper le délicieux gâteau crémeux au chocolat et mascarpone.
Et voilà ! Votre gâteau au chocolat et mascarpone est prête !
