Par cette chaleur, on ne peut s’empêcher de vous parler de plats frais, délicieux et ultra rapides à préparer, tout comme le délicieux gâteau à la crème au chocolat. Vous aurez besoin de très peu d’ingrédients et de quelques mouvements pour faire cette délicatesse. Vous pouvez en déguster une tranche au petit-déjeuner, au goûter ou l’offrir à vos proches lors de leur passage chez vous.
Voici les ingrédients dont vous besoin et la préparation :
———-
Ingrédients :
– 250 g de gaufrettes chocolat ou noisette plus celles de décoration
– 550 g de crème fouettée.
– 110 g de beurre.
– 250 g de mascarpone.
– Crème au chocolat au goût
Préparation :
Comment préparer un gâteau à la crème au chocolat ?
———-
– Faire fondre le beurre dans une casserole.
– Versez 2/3 gaufrettes dans un bol et cassez-les avec vos mains.
– Ajouter le beurre fondu légèrement tiédi et bien mélanger.
– Tapisser le fond d’un moule à cake muni d’une fermeture éclair) de papier sulfurisé.
– Transférer les gaufrettes dans le moule et niveler la surface.
– Réserver au congélateur pendant 30 minutes.
– Maintenant, versez la crème dans un récipient et fouettez-la bien avec le mascarpone et à l’aide d’un batteur électrique.
– Divisez la crème dans deux bols séparés et émiettez les gaufrettes restantes en une seule et mélangez.
– Sortir le fond de tarte du congélateur et verser la crème de gaufrette dessus, égaliser la surface.
– Ajouter ensuite la crème et la crème de mascarpone uniquement.
– Bien égaliser puis décorer avec une gaufrette et de la crème de noisette, du chocolat ou ce que vous préférez.
– Réfrigérer pendant 4 heures.
Et voilà ! Votre gâteau à la crème au chocolat est prêt !
