Voilà pour vous un savoureux apéritif, il est irrésistible que vous pouvez servir avec une bonne boisson fraiche de votre choix.
En fait c’est une Fondue d’endives à la crème et lardons, moelleuse et tendre, un vrai délice en bref !
C’est la recette que vous devez tester absolument !!!
Ingrédients :
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2 oignons
3 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg
6 endives
100 g de lardons fumés
2 cuillères à café de beurre allégé
Sel, poivre
Préparation:
Comment alors réaliser cette Fondue d’endives à la crème et lardons ?
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Penser d’abord à éplucher puis émincer les endives et les oignons. Faites fondre le beurre dans une poêle puis faites revenir les lardons et les oignons pendant 5 minutes.
Ajoutez ensuite les endives et laissez cuire 20 minutes en remuant de temps en temps (ajoutez un peu d’eau pour la cuisson).
Ajoutez la crème, salez et poivrez puis remuez et laissez encore cuire 3 minutes.
Votre fondue d’Endives aux Lardons est prête !
Servez ensuite votre Fondue d’endives à la crème et lardons aussitôt.
