Le dessert aux framboises se fait rapidement et sans cuisson. Et même quand on est pressé, surtout le matin. Malgré sa simplicité, comme il n’est pas trop élaboré, il vous procurera tout de même une grande satisfaction.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
- 500 ml de lait
- 80 g de sucre
- 30 g de fécule de maïs
Ce qu’il faut pour garnir
– 200 gr de framboises surgelées
– 50 ml d’eau froide
– 50 grammes de sucre
– 10 gr de fécule de maïs
Préparation :
Comment préparer un dessert aux framboises ?
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– Tout d’abord, versez ou le sucre dans une casserole, ajoutez la fécule de maïs, mélangez avec un fouet à main, ajoutez le lait et remuez à nouveau.
– Allumez maintenant le feu et, en mélangeant continuellement, laissez épaissir votre mélange, puis versez-le dans un plat en verre ovale et laissez reposer 20 minutes.
– Maintenant, mettez les framboises dans une casserole propre, ajoutez le sucre, mélangez avec un fouet à main, dissolvez la fécule de maïs dans de l’eau froide, ajoutez-la aux fruits, allumez la cuisinière et mélangez le tout.
– Enfin, utilisez le sirop obtenu pour garnir votre boudin, répartissez-le uniformément sur toute la surface, puis laissez-le refroidir 1 heure au réfrigérateur et servez.
Et voilà ! Votre dessert aux framboises est prêt !
