Aujourd’hui on va préparer une Crêpes aux pommes moelleux délicieux et très facile à réaliser ! Un dessert qui peut être préparé en quelques minutes et vous n’avez même pas besoin d’allumer le four. La pâte se prépare simplement dans un bol avec de nombreux cubes de pomme à l’intérieur mais aussi sur le dessus. Je vous recommande d’essayer mon ce gâteau tout de suite et n’oubliez pas de me dire si vous l’avez aimé ?
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 1 œuf
– 1 grosse pomme
– 140 ml de lait
– 1 cuillère à café de levure chimique pou gâteau
– 60 g de sucre
– 140 g de farine
– 30 g de beurre
– 1 cuillère à café de cannelle moulue
Préparation :
Comment préparer Crêpes aux pommes moelleux?
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– Mélanger l’œuf avec 40 grammes de sucre dans un bol. Ajouter le lait et 20 grammes de beurre fondu. Remuer et continuer à ajouter la farine tamisée avec la levure chimique et une demi-cuillère à café de cannelle.
– Peler la pomme et couper une moitié en cubes et l’autre moitié en fines tranches. Incorporer les cubes de pomme au mélange en remuant avec une spatule.
– Beurrer un moule de 24 cm de diamètre. Faites chauffer et versez-y la pâte. Disposer sur la surface et les tranches de pommes, saupoudrer du reste de sucre et de cannelle et ajouter quelques petits flocons de beurre. Couvrez la poêle avec un couvercle et faites cuire à feu moyen pendant 3-4 minutes.
– Soulevez délicatement avec une spatule d’un côté pour vérifier la cuisson du fond. Retourner la galette aux pommes à l’aide d’un couvercle ou d’une assiette, comme s’il s’agissait d’une omelette puis la remettre dans la poêle et la laisser cuire 3-4 minutes de l’autre côté également. Retournez-le sur une assiette de service et décorez selon votre goût avec du sucre glace.
Et voilà ! Votre Crêpes aux pommes moelleux est prêt !
