Citrons farcis au thon et à la ricotta, une recette étonnante avec de la crème de thon ! Parfait pour un bon apéritif frais et spectaculaire, la recette est très rapide et avec peu d’ingrédients vous surprendrez tout le monde en apportant quelque chose d’original sur la table !
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 2 citrons
– 180 g de thon à l’huile
– 200 g de ricotta
– jus de citron
– persil
– sel
Préparation :
Comment préparer les citrons farcis au thon ?
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– Pour préparer des citrons farcis au thon, consacrez-vous d’abord à la garniture à la ricotta et à la crème de thon.
– Dans un bol mettre le thon, la ricotta, le jus de citron, le persil et une pincée de sel.
– Mélanger tous les ingrédients à la cuillère pour obtenir une crème.
– Si vous le souhaitez, vous pouvez également le mélanger.
– Mettez-le au réfrigérateur environ 15 minutes pour qu’il prenne du goût.
– Coupez-les en deux et coupez le long du bord du zeste pour en extraire la pulpe de citron, vous pouvez vous aider d’abord avec un couteau pour couper puis avec une cuillère pour extraire l’intérieur.
– Vous devez obtenir 4 zestes de citron vides.
– Remlir les citron au thon et à la ricotta.
– Mettez les citrons farcis au thon dans une assiette et ajoutez le persil haché.
Et voilà ! Vos citron farcis au thon est prêts !
