Pour une seconde à crier, qui plaira autant aux adultes qu’aux enfants, nous vous conseillons la recette des boulettes de viande à la sauce tomate, qui sont si savoureuses que tout le monde les aimera beaucoup. De plus, leur préparation n’est pas du tout difficile et s’avère également particulièrement rapide, donc même si vous avez peu de temps, vous pouvez toujours apporter à table un plat délicieux, sain et authentique.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 500 grammes de viande maigre hachée
– 1 œuf
– un peu d’huile
– ½ oignon haché
– 100 g de chapelure
– 150 g de sauce tomate
– une pincée de bicarbonate de soude
– Persil haché au goût
– Épices séchées au goût
– Paprika doux au goût
– Sel et poivre au goût.
– 2 cuillères à soupe de farine
– 500 ml d’eau chaude
Préparation :
Comment préparer les boulettes de viande à la sauce tomate ?
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– Tout d’abord, mettez la viande hachée dans un bol, ajoutez l’oignon, l’œuf, le poivre, le sel, le bicarbonate de soude, le mélange d’épices, le paprika, la chapelure et le persil.
– Maintenant, à l’aide d’une fourchette, mélangez correctement tous les ingrédients, puis ajoutez l’huile et recommencez à travailler en pétrissant avec les mains.
– Maintenant, à l’aide d’une fourchette, mélangez correctement tous les ingrédients, puis ajoutez l’huile et recommencez à travailler en pétrissant avec les mains.
– À ce stade, laissez cuire les boulettes de viande pendant 10 minutes, mettez-les de côté et ajoutez la farine, remuez pour la faire fondre, passez la viande dessus et versez l’eau.
– Enfin, ajoutez la purée de tomates, mélangez bien, couvrez avec un couvercle et laissez reposer 30 minutes, puis assaisonnez à votre goût avec le mélange d’épices et servez.
Et voilà ! Vos boulettes de viande à la sauce tomate est prêtes !
