Les boules à la noix de coco sont des gâteaux frais et délicieux sans cuisson. J’adore l’association de la noix de coco et du citron, surtout en été, alors j’ai préparé de délicieuses douceurs en seulement 10 minutes et avec quelques ingrédients simples.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 300g de biscuits
– 100 g de farine de noix de coco
– 50g du sucre
– Écorces de citron
– 200 g de Chocolat blanc
– 50g de Jus de citron
– 50 g L’eau
– farine de noix de coco
Préparation :
Comment préparer les boules à la noix de coco ?
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– hachez d’abord finement les biscuits secs, mettez-les dans un bol et ajoutez la farine de noix de coco, le sucre et mélangez.
– Ajoutez le chocolat blanc fondu, le jus de citron, l’eau, le zeste de citron râpé et mélangez bien tous les ingrédients, vous aurez besoin d’obtenir un mélange souple mais compact, travaillez-le rapidement avec vos mains.
– Retirer des petits morceaux de pâte, former des boules et les passer dans la farine de coco.
– Placez les truffes à la noix de coco et au citron au réfrigérateur pour qu’elles durcissent pendant au moins une heure avant de servir, afin qu’elles se déposent et soient bien parfumées.
Et voilà ! Vos boules à la noix de coco est prêtes !
