Biscuits aux pommes et noix à préparer sans moules friables et délicieux que vous pouvez préparer en quelques minutes et aussi en mélangeant la farine avec la farine complète si vous voulez, en effet, la prochaine fois j’essaierai de les faire comme ça et peut-être que j’ajouterai aussi le cannelle que j’aime tant et que Simone déteste, c’est pourquoi j’ai décidé de ne pas le porter cette fois.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
– 300 g de farine
– 180 g de beurre
– 100 g de cassonade
– 1 jaune
– 1 cuillère à café de levure chimique pour gâteaux
– 150 g de noix
– 1 pomme
– sucre en poudre
Préparation :
Comment préparer biscuits aux pommes et noix ?
Préparer la pâte brisée
– Mettez la farine 00 et la cassonade sur le plan de travail et mélangez-les.
– Faire un trou au centre et ajouter le jaune d’oeuf et le beurre en petits morceaux.
– Ajouter la levure chimique pour gâteaux et pétrir vigoureusement avec les mains jusqu’à obtenir une pâte homogène et compacte.
– Concassez grossièrement les noix et ajoutez-les à la pâte sablée.
– Pelez une pomme, coupez-la en quartiers et retirez le cœur.
– Coupez les quartiers de pommes en carrés assez petits et ajoutez-les à la pâte brisée en pétrissant afin d’égaliser la pâte brisée avec les noix et les pommes.
Créer les biscuits aux pommes et aux noix
– Lorsque vous avez obtenu une pâte brisée aux noix et aux pommes, prélevez des morceaux de pâte avec vos mains comme s’il s’agissait de boulettes de viande et donnez une forme ronde mais sans trop vous soucier s’ils ne sont pas ronds.
– Mettez tous les biscuits aux pommes et aux noix sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et faites-les cuire dans un four préchauffé à 180 ° pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient cuits et dorés.
– Sortir les biscuits aux pommes et aux noix du four et les laisser refroidir puis les saupoudrer d’un peu de sucre glace.
Et voilà ! Votre biscuits aux pommes et noix est prête !
