Vous avez un besoin urgent d’un gâteau très facile et super rapide à servir pour des invités inattendus ? Ensuite, votre bouée de sauvetage sera les bichons à la crème au citron.
Les fabriquer sera un jeu d’enfant et vous étonnerez tout le monde de manière confortable et délicieuse. Attention, il ne s’agit pas d’une recette banale et anonyme, mais d’une préparation qui ravira tous les palais avec une gourmandise et un plaisir quasi inédits.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
Pour la base du gâteau, vous devez utiliser les ingrédients suivants :
– 1 œuf
– 1 feuille de pâte feuilletée
Réalisez la crème avec :
– 3 grandes cuillères à soupe de fécule de maïs
– 500 ml de lait
– 1 zeste de citron râpé
Décoré avec:
Préparation :
Comment préparer les bichons à la crème au citron ?
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– Verser le lait dans une casserole. Mettez ensuite 5 cuillères à soupe de votre lait dans un petit bol et ajoutez la fécule de maïs.
– Bien mélanger jusqu’à ce que l’amidon se dissolve et transférer le résultat dans la casserole.
– Intégrez également le zeste de citron râpé et faites cuire.
– Lorsque le mélange a épaissi, le mettre à refroidir au réfrigérateur.
– Pendant ce temps, placez la pâte feuilletée sur un plan de travail et divisez-la pour créer des carrés de même taille.
– Badigeonnez ensuite d’un œuf battu et enfournez à une température de 180 degrés pendant 10 minutes.
– Lorsque vos petits délices sont dorés et levés, sortez-les du four et coupez-les en deux.
– A ce stade, complétez avec la garniture préparée auparavant.
– Ensuite, si vous l’aimez, ajoutez une cuillère à café de crème et saupoudrez de sucre glace et servez à table.
Et voilà ! Vos bichons à la crème au citron sont prêts !
