Aujourd’hui je vous propose de délicieux biscuits au Nutella à déguster au petit-déjeuner ou au goûter de vos enfants. Recette beaucoup plus délicieuse grâce à la présence de Nutella que tout le monde aime, petit ou grand. Vous trouverez ci-dessous la recette.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :


Ingrédients :

– 300 g de farine
– 1 œuf
– 1 jaune
– 50 g d’huile de
– 100 g de sucre semoule
– 30 g de lait
– 10 g Levure boulangère
– 1 pincée de sel fin
– 1 cuillère à café d’essence de vanille
– zeste de citron râpé

Ingrédients pour la garniture et la décoration

– goûter Nutella
– goûter le sucre cristallisé

Préparation :
Comment préparer les biscuits au Nutella ?

Pour la pâte

– Pour faire ces savoureux biscuits rustiques imbibés de Nutella, vous devez d’abord préparer la pâte brisée.

– D’abord, vous pouvez pétrir dans un grand bol à la main ou vous pouvez utiliser n’importe quel robot culinaire.

– J’ai utilisé le mélangeur et j’ai utilisé la feuille.

– Ajoutez ensuite la farine tamisée, la pincée de sel, l’essence de vanille, le zeste de citron râpé, le sucre, la levure chimique et l’huile dans le bol du batteur et mélangez à l’aide du fouet feuille qui est le K à vitesse.

– quelques minutes pour obtenir un mélange sableux. Ajoutez enfin l’œuf et le jaune et pétrissez encore quelques minutes pour obtenir une pâte compacte, collante et homogène.

– Former ensuite une boule et envelopper le tout dans du film alimentaire et laisser reposer quelques minutes à température ambiante.

Pour former les biscuits

– Sur une plaque à pâtisserie bien farinée et à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, abaisser pour former un rectangle de 2 mm d’épaisseur.

– Étalez une couche de Nutella sur le fond de pâte en laissant les bords libres et roulez délicatement.

– Si vous le souhaitez-vous pouvez étaler la pâte sur du papier sulfurisé pour faciliter cette opération. Laisser reposer le rouleau obtenu au réfrigérateur pendant 30 minutes.

– Pendant ce temps, versez le sucre semoule dans un bol. Sortez le rouleau du réfrigérateur et coupez des cylindres ou des morceaux de taille égale avec un couteau.

– Passez-les dans le sucre semoule puis placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

– Cuire au four statique à 180º pendant 15-20 minutes. Éteignez, sortez du four et laissez refroidir.

– Disposez les biscuits rustiques imbibés de Nutella sur une assiette de service et servez avec une bonne tasse de lait.

Et voilà ! Vos biscuits au Nutella sont prêts !