Si vous cherchez des idées d’ apéritifs de Noël, Optez pour ces Verrines de saumon fumé et Philadelphia. Avec cette recette, vous apporterez à votre table, avec très peu d’efforts, une pincée de glamour et un apéritif à l’aspect joyeux et créatif, en couches bien visibles de différentes saveurs, arômes et textures . Les ingrédients utilisés sont très simples et interprètent de manière nouvelle un poisson très apprécié comme le saumon.
Pour entrée ou un apéritif spectaculaire qui séduira l’ensemble de vos convives. Les verrines de saumon fumé au Philadelphia sont raffinées et agréables à regarder. Elles réunissent différentes saveurs plaisantes dans une seule préparation. Ces magnifiques verrines auront un véritable succès. Préparez les en quelques minutes et impressionnez vos invités.
Difficulté: facile
Temps: 15 minutes
Portions : 4 personnes
Calories : 250 / Portion
Ingrédients:
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50 grammes saumon fumé coupé en lanières
100 g crème de Philadelphia
1 cuillère à soupe crème fraîche
1 cuillère rase zeste de citron râpe
Aneth frais
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre
Préparation:
Comment préparer les Verrines de saumon fumé et Philadelphia
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Assaisonner les lanières de saumon avec du sel et du poivre et un filet d’huile d’olive extra vierge .
Battre ensemble le Philadelphia et la crème fraîche, saler et compléter avec le zeste de citron râpé .
Remplissez le verre avec le Philadelphia .
Placer le saumon sur le Philadelphia .
Décorez d’aneth puis servez froid. Vous pouvez servir ces verres à liqueur avec de très petites cuillères à café de vodka glacée, ainsi que remplacer l’aneth par des œufs de saumon ou de lompe.
