La tarte aux pommes est notre dessert préféré à la maison. Je voulais le faire, mais je n’avais pas le courage de faire une croûte à tarte et je voulais quelque chose de modifiable. Je suis tombé sur cette recette, je me suis précipité pour faire cette tarte aux pommes suisse. La base de gâteau est une sorte de base de gâteau qui est très facile et très rapide à faire.
Ingrédients :
75 grammes de beurre mou
2 œufs
75 grammes de sucre en poudre
1.5 cuillère à café de levure chimique
Des Pommes Pour Couvrir Le Dessus De La Tarte
100 Grammes De Farine
Le Zeste D’un Citron
Du Sucre Glace
Préparation :
Comment préparer cette Tarte suisse aux pommes ?
Casser les œufs dans un bol, ajouter le sucre en poudre. Battre le mélange au batteur électrique jusqu’à ce qu’il soit blanc et qu’il ait doublé de volume. Ajouter le beurre ramolli en morceaux et continuer à battre. Ajouter la farine et la levure tamisées ainsi que le zeste de citron.
Mélanger avec une cuillère. A l’aide d’une cuillère, verser ce mélange dans un moule à fond amovible. Eplucher les pommes, retirer le trognon et les couper en fines tranches. Répartissez-les sur la pâte. Saupoudrer un peu de sucre et ajouter quelques petits morceaux de beurre.
Cuire au four préchauffé à 180° (pour moi, 200°) pendant 35 minutes jusqu’à ce que les pommes soient dorées. Laisser refroidir légèrement, ouvrir le couvercle, saupoudrer de sucre semoule et servir.
Et voilà ! Votre Tarte suisse aux pommes est prête à être manger !
