La tarte aux pommes, qui est un dessert simple, est toujours parfaite pour accompagner du lait, du thé ou du café au petit-déjeuner, pour le plus grand plaisir des grands et des petits. Sûrement, une fois que vous aurez goûté la première tranche vous aurez envie d’en manger encore et encore, sans jamais vous arrêter car c’est super bon et gourmand.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 150 grammes de farine
– 100 gr de beurre fondu
– 3 œufs
– 2 pommes
– 100 grammes de sucre normal + 2 cuillères à soupe
– 8-10 gr de levure chimique
– ½ jus de citron
– Juste assez de sucre vanillé
– Combien de sucre en poudre (facultatif)
– Assez de beurre pour la poêle
Préparation :
Comment préparer la tarte aux pommes ?
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– Pour commencer, cassez les œufs dans un bol, battez-les au batteur électrique, ajoutez sucre et recommencez à travailler.
– Maintenant, en gardant les fouets en action, ajouter le sucre vanillé, laisser réabsorber, tamiser et ajouter la farine avec la levure.
– puis mélanger pour obtenir un mélange lisse et homogène et ajouter le beurre.
– Coupez maintenant les pommes sans les éplucher, arrosez-les de jus de citron, placez-les sur le fond d’un moule à charnière tapissé de papier spécial et graissé, ajoutez ou 2 de sucre normal et versez sur votre mélange.
– Enfin, égalisez la pâte avec une spatule et faites cuire dans un four préchauffé pendant 25-30 minutes à une température de 180° C.
– A la fin, sortez le gâteau du moule, retournez-le sur une assiette, saupoudrez-le de sucre glace et servez.
Et voilà ! Votre tarte aux pommes est prête !
