Tarte aux pommes : hyper moelleuse !

Tarte aux pommes

La tarte aux pommes n’est pas le dessert classique de grand-mère, car elle est moelleuse qui lui donne un engrenage supplémentaire qui lui permettra de fondre en bouche dès la première bouchée.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :


Ingrédient :

– 250 grammes de farine 
– 150 ml de lait
– 90 ml d’huile
– 120 grammes de sucre normal
– 15 gr de levure chimique
– 3 œufs moyens
– 3 pommes
– 1 zeste de citron râpé
– ½ jus de citron
– confiture d’abricot sans sucre
– noix de coco râpée

Préparation :
Comment préparer la tarte aux pommes ?


– Tout d’abord, cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre et fouettez-les avec un batteur électrique.

– Une fois que vous avez obtenu un mélange léger et mousseux, sans arrêter de travailler, versez l’huile, le lait, le jus de citron, le zeste de citron.

– puis tamisez, ajoutez la farine un peu à la fois avec la levure chimique et mélangez correctement avec un fouet à main.

– Maintenant graissez et farinez un moule rectangulaire à grande charnière de 28×19 centimètres, versez-y la moitié du mélange et nivelez-le bien, puis enfournez pendant 10-15 minutes à une température de 175°C en mode statique.

– Farcissez maintenant le fond du gâteau avec la confiture et une pomme coupée en cubes, refermez avec le reste du mélange, égalisez et garnissez de deux pommes (non épluchées) coupées en tranches ultra fines.

– Enfin, cuire dans un four préchauffé pendant 15-20 minutes à une température de 175°C en mode statique (180°C en mode ventilé).

Et voilà ! Votre tarte aux pommes est prête !