La tarte aux pommes à l’allemande, ce n’est pas le dessert classique car il est beaucoup plus savoureux et gourmand, en effet il a un moelleux unique qui le fait fondre en bouche dès la première bouchée. Il est également extrêmement léger, donc si vous suivez un régime hypocalorique, ne vous inquiétez pas et vous n’aurez pas à vous résigner au fait qu’une tranche de dessert est mauvaise pour vous.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– ½ sachet de levure chimique
– 50 gr de beurre
– 3 pommes
– 1 œuf
– ½ verre de lait
– 170 grammes de farine
– Chapelure
– 80 g de sucre normal
Préparation :
Comment préparer une tarte aux pommes allemande ?
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– Tout d’abord, placez le beurre dans un bol, transférez-le au micro-ondes et laissez-le fondre quelques minutes.
– Maintenant, cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre, travaillez-le tout vigoureusement et ajoutez le beurre.
– Maintenant bien mélanger, puis ajouter la farine et la levure, une fois que vous avez un mélange homogène
incorporer le lait.
– Préparez un moule à cake en le saupoudrant de chapelure et le sucre, lavez, épluchez, retirez le cœur et coupez les pommes en quartiers.
– Une fois cela fait, versez le mélange dans le moule, puis garnissez la surface en plaçant les pommes dessus, en les disposant comme vous le souhaitez et sucrez avec un peu de sucre.
– Enfin, enfournez dans un four préchauffé pendant 45 minutes à une température de 180°C.
– Une fois cuit, sortez du four, laissez refroidir et servez en tranches.
Et voilà ! Votre tarte aux pommes allemande est prête !
