La tarte aux myrtilles avec une base crémeuse une pâte magique qui vous épatera ! Même avec des myrtilles on peut créer des desserts super bons et très délicats. La tarte aux myrtilles expliquée ci-dessous est simple et rapide à préparer.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 300 gr de myrtilles
– 385 grammes de lait concentré
– 200 grammes de sucre
– 100 gr de beurre
– 150 grammes de farine
– 4 œufs
Préparation :
Comment préparer la tarte aux myrtilles ?
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– La première chose à faire est de fouetter les œufs au batteur électrique. En continuant à travailler les œufs, versez plusieurs fois le sucre dans le bol qui les contient.
– Obtenu un mélange sans grumeaux, ajouter progressivement la farine tamisée et reprendre le mélange avec l’appareil.
– Ensuite, nous transférons une partie de la pâte dans un moule à charnière tapissé de papier sulfurisé.
– Sur le dessus, déposez les myrtilles et couvrez avec le reste de pâte non utilisée.
– Ensuite, nous mettons la casserole dans le four et cuisons à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes.
– Pendant ce temps, apportez le beurre et le lait concentré dans un bol propre. Mélanger les ingrédients avec notre mixeur et réserver un instant.
– Lorsque le gâteau est cuit, sortez-le du four et transférez-le sur une assiette plate.
– Ensuite, coupez-le en deux et remplissez-le avec la crème au beurre que nous avons préparée.
– Fermez le gâteau et recouvrez bien tout le gâteau avec le reste de crème.
– Nous décorons avec des noix grossièrement hachées et laissons au réfrigérateur pendant 4 heures.
Et voilà ! Votre tarte aux myrtilles est prête !
