Vous êtes particulièrement gourmand mais vous en avez un peu marre des sucreries habituelles ? Alors la tarte aux fraises pourra peut-être satisfaire votre palais car il est très bon et surtout délicieux. En fait, vous verrez que les adultes et les enfants l’aimeront énormément, qui rivaliseront pour le manger sans laisser même une miette dans l’assiette.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 250 gr de fraises
– 200 gr de farine de blé tendre type 00
– 150 gr de yaourt blanc
– 170 grammes de sucre normal
– 60 ml d’huile
– 2 œufs
– 8 gr de levure chimique
– Assez de sucre en poudre
Préparation :
Comment prépare une tarte aux fraises ?
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– Tout d’abord, cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre et fouettez-les avec un batteur électrique.
– Une fois que vous obtenez un mélange clair et mousseux sans arrêter de travailler, ajoutez l’huile, laissez-la se résorber.
– ajoutez le yaourt et mélangez correctement avec un fouet à main.
– Mélangez maintenant la farine avec la levure chimique, tamisez-la, incorporez-la petit à petit et mélangez en prenant soin de ne pas former de grumeaux.
– Nettoyez maintenant les fraises, coupez la moitié en cubes et incorporez-les à la pâte.
– puis transférez le tout dans un moule à charnière carré graissé et garnissez la surface avec les fraises restantes (coupées en deux).
– Enfin, enfournez dans un four préchauffé pendant 1 heure à une température de 180°C, à la fin saupoudrez de sucre glace et servez coupé en tranches.
Et voilà ! Votre tarte aux fraises est prête !
